קורס ניהול והקמת צימרים נמשך בין ארבעה לשמונה חודשים ומטרתו להעניק כלים לניהול והקמה של יחידת אירוח צימר. סילבוס הקורס כולל : עולם התיירות הכפרית, תיירות הפנימית הישראלית, הלקוח הישראלי מאפייניו, ההבדלים בין תיירות פנים לחוץ, שלי הקמת צימרים, התנהלות מול משרדי ממשלה ורשויות, שרותי הארחה, ניהול עובדם, ביטוחים, מימון,עיצוב צימר, בניית תפריט, ועוד. הקורס נלמד במכללות שונות בארץ ונותן אפשרות בסיום לעבוד בצימרים או להקים צימר עם הידע הנדרש.
חשיבות הקורס לכל איש ואישה אשר חפצים להעשיר את הידע ולהיחשף לתכנים, וללמוד את ניהול והקמת צימרים בצורה מקצועית, הקורס לא מחייב כתנאי לפתיחת צימר מבחינת הרשויות, אך מומלץ להכרת השוק המקומי והבינלאומי ולידיעת נהלים ושיטות עבודה מוכרות בתחום. לכל עסק נדרשת הכנה מוקדמת להכרת הניהול, רשויות ממשלתיות מבחינת תקנים, חוקים, מענקים, הלוואות, ובכלל לגיטימציה למידה וסיום קורס וקבלת תעודה, שניתן לתלות אותה בבית העסק. לכן בעיקר של הקמת צימר כאדם פרטי או כבן / בת ממשיך עם החשיפה הנכונה והכלים שיתנו בקורס נוכל להבין ולקדם את פיתוח הצימר הן כשכיר והן כעצמאי.